전통향토음식, 남원 장터국수

전통향토음식, 남원 장터국수 이전항목 다음항목

메타데이터
자료 ID	GC006P2128
설명문	돼지뼈를 우린 육수에 말아먹는 국수로 장터국수는 배고픈 시절 시골 장터를 찾는 촌로들과 상인들의 배를 채워줬던 음식으로 남원시에서 전통 향토 음식으로 육성해 나갈 방침으로 현재 연구 중이다.
소재지	전라북도 남원시
제작	㈜블루엔씨지
제공자	이태술

관련항목

디지털남원문화대전