전호나물 무침
| 자료 ID | GC015P0134 |
|---|---|
| 설명문 | 전호는 미나리과에 속하는 다년초이다. 울릉도에서는 늦가을부터 겨울, 봄까지 새싹이 움터나오므로 이 어린순과 잎, 줄기 등을 산나물로 이용한다. 미나리과 식물답게 독특한 향미가 있는 진미의 산채이다. |
| 저작권 | 한국학중앙연구원 |
| 제작 | 경주대학교산학협력단 |
| 제작일자 | 2008.02.23 |
| 자료 ID | GC015P0134 |
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| 설명문 | 전호는 미나리과에 속하는 다년초이다. 울릉도에서는 늦가을부터 겨울, 봄까지 새싹이 움터나오므로 이 어린순과 잎, 줄기 등을 산나물로 이용한다. 미나리과 식물답게 독특한 향미가 있는 진미의 산채이다. |
| 저작권 | 한국학중앙연구원 |
| 제작 | 경주대학교산학협력단 |
| 제작일자 | 2008.02.23 |
