강원도 삼척시 원덕읍에서 생산되는 특산물. 마늘은 중앙아시아가 원산인 백합과(白合科) 식물 가운데 가장 매운 식물이다. 우리나라를 비롯하여 중국, 일본 등 극동 지역에서 많이 재배되고 있다. 마늘은 강한 냄새를 제외하고 100가지 이로움이 있다고 하여 일해백리(一害百利)라고도 불린다. 오늘날에는 마늘의 효능이 과학 원리로 밝혀져서 웰빙 식품으로 인정받고 있다. 2002년...