대구광역시 북구 산격동 엑스코에서 매년 열리는 대구 지역 음식 문화 행사. 대구국제식품산업전은 대구광역시만의 특색을 가진 음식의 우수성을 알리고 대구 지역 외식업계와 연계한 음식관광 활성화를 위하여 2000년부터 행사를 개최하였다. 2000년 제1회 대구국제식품산업전 개최를 시작으로 매년 행사를 진행하여, 2018년 6월 7일~10일 제18회 대구국제식품산업전이 개최되었다. 201...